Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Canelones de carrilleras con setas
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
8 raciones
Suroviny
Carrilleras con setas y ciruelas
-
30 g de setas deshidratadas
-
150 g de agua caliente (para hidratar)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de manteca de cerdo
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3 cm
-
80 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
150 g de tomate en trozos
-
150 g de cebolla en octavos
-
6 dientes de ajo
-
100 g de coñac
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
-
1 cucharadita de mantequilla
-
24 placas de canelones
Bechamel
-
25 g de harina
-
45 g de mantequilla
-
250 g de nata
-
250 g de leche
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 cucharadas de panko
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
517.9 mg
Protein
25 g
Kalorie
2904 kJ /
694 kcal
Tuk
38.5 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
17.3 g
Sacharidy
55.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 172
36 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Canelones con ceps al foie
2hod. 50min.
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1hod.
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30min.
Canelones de ave Rossini
1hod. 40min.
Saquito de camembert
30min.
Steak tartar con crackers de sésamo
1hod. 20min.
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min.
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min.
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1hod.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min.
Allipebre de rape
45min.