![Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza) Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc3eae7c101331e1a9b9e6916037f6dc/Derivates/d9edf406131b592b94af861c25885d73d405ac02.jpg)
Kompatibilní verze
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
nebo 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Sacharidy
- 55.3 g
- Tuk
- 40.1 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 1594.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 Std. 45 Min
Pikantny dip serowy
20 Min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3 godz. 35 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1u.
Langosze
1 Std. 30 Min
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1 Std. 45 Min
Kule burgerowe
3h 30min
Pizza turecka Lahmacun
1 Std. 20 Min
Szybka pizza neapolitańska
50 Min
Chaczapuri adżarskie
1 Std. 45 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1u.