Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porzioni

Suroviny

  • 1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
  • 120 g di ravanelli lavati e puliti
  • 200 g di cetrioli puliti (vedere consigli)
  • 50 g di zenzero marinato
  • 2 spicchi di aglio
  • 60 g di cipollotto a pezzi
  • 5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
  • 30 g aceto di riso
  • 40 g di salsa di soia chiara
  • 1 cucchiaino di zucchero grezzo
  • 1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
  • 40 - 50 g di olio di sesamo tostato
  • 800 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
  • 250 g di soba noodle secchi
  • 1 avocado sbucciato e a fette
  • semi di sesamo nero q.b.

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1084.7 mg
Protein 40.7 g
Kalorie 3030.8 kJ / 724.4 kcal
Tuk 38.2 g
Vláknina 6.5 g
Nasycený tuk 7.1 g
Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...