Sogliola gratinata e mele
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Sogliola gratinata e mele

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Suroviny

  • 4 fette di pane integrale
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ spicchio di aglio
  • 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
  • sale q.b.
  • pepe bianco macinato q.b.
  • 500 g di acqua
  • 1 mela Granny Smith a fette sottili
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1182 kJ / 282 kcal
Protein
21.8 g
Sacharidy
27 g
Tuk
9.7 g
Vláknina
3.4 g

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