Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
TM6 TM5 TM31

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5 (60 hodnocení)

Suroviny

  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 4 pomodori secchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di cime di rapa, lavate
  • 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
  • 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di pomodori datterino a metà
  • 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
  • 1 pizzico di origano secco
  • 100 g di acqua
  • 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1601.3 kJ / 382.8 kcal
Protein
21.6 g
Sacharidy
19.2 g
Tuk
25 g
Nasycený tuk
4.4 g
Vláknina
1.8 g
Sodík
576.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty