Kompatibilní verze
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 4 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di cime di rapa, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pomodori datterino a metà
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1601.3 kJ / 382.8 kcal
- Protein
- 21.6 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 25 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 576.4 mg
Alternativní recepty
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 Min
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45 Min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1j
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1j
Polpette di cavolo viola
1j 30 menit
Polpette di merluzzo e patate
55 Min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1j 30 menit
Fish burger
2h 55 min
Fish burger
35 Min
Polpette di merluzzo con patate
40 min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1j
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1j