
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g di code di scampi
- 600 g di acqua
- 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pomodoro maturo a pezzi
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 bustina di zafferano
- pane tostato, a fette
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 263 kcal / 1100 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 5.8 g
- Sacharidy
- 39.7 g
- Vláknina
- 2.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1hod. 5min
Catalana di pesce e verdure
1hod. 30min
Calamari alla marchigiana
35min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50min
Vellutata di fagioli e cozze
1hod. 5min
Zuppa di aragosta
1hod.
Olive all'ascolana
55min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1hod. 10min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Lumachine in rosso
1hod. 40min
Calamari ripieni
1hod. 30min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1hod.