
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
- 265 g de sucre en poudre
- 120 g d'eau
- 1 c. à soupe de kirsch
- 2 g d'agar-agar
- 4 jaunes d'œufs
- 35 g de lait
- 25 g d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 60 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique
- 20 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 200 g de mascarpone
- 20 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 499 kcal / 2179 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 53 g
Alternativní recepty
Bûchette framboise et chocolat blanc
16hod.
Petits chocolats cœur framboise
1hod.
Tarte au chocolat avec spaghetti de poire
1hod. 15min
Tarte chocolat caramel
2hod. 15min
Bûche vanille et framboise
50hod. 30min
Fraisier
15hod.
Napolitain
4hod. 20min
Brioches italiennes
3hod. 15min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3hod. 35min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1hod. 55min
Saint-Honoré
3hod.