Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
- 265 g de sucre en poudre
- 120 g d'eau
- 1 c. à soupe de kirsch
- 2 g d'agar-agar
- 4 jaunes d'œufs
- 35 g de lait
- 25 g d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 60 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique
- 20 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone
- 20 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2179 kJ / 499 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 28 g
Alternativní recepty
Bûche vanille et framboise
50h 30min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 Std. 30 Min
Tarte entremets chocolat et noisette
18 godz. 30 min
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
Žádné hodnocení
Brioche extra moelleuse
3h 45 min
Sablés de Pâques
1 Std. 30 Min
Gâteau aux pommes
1h
Palmiers feuilletés
3h 5min
Financiers à la framboise
25min
Petits chocolats croustillants de Noël
2h 35min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min