Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 15hod. 45min.

1 pièce

Suroviny

La poolish

150 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine T80

La pâte

130 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
90 g de farine T80
90 g de farine T150
10 g de sel
10 g de curry en poudre
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 47 g

Kalorie 6828 kJ / 1610 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 324 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioches italiennes

3hod. 15min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.

Pain brioché

45min.

Roland-Garros

12hod.

Palmiers feuilletés

3hod. 5min.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2hod. 55min.

Glace marbrée vanille chocolat café

11hod. 30min.

Gâteau roulé au café

2hod. 30min.

Baguette en épis au sésame

15hod. 45min.

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14hod.

Sauce café-crème

35min.

Merveilleux

3hod.