![Burger vegan cu nuci și fasole neagră Burger vegan cu nuci și fasole neagră](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B8CA0A3-8D58-43D9-A2EB-1E834BA97F97/Derivates/EDCCBF93-5A3C-49E3-B4D6-CE86A55117FE.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chifle Burger
- 1 linguriță ulei de măsline, pentru uns
- 1 lingură zahăr
- 2 ½ lingurițe drojdie uscată
- 220 g apă
- 340 g făină de pâine, plus pentru presărat
- ½ linguriță sare
Burgeri
- 1200 g apă, plus 3 linguri
- 1 linguriță sare
- 100 g quinoa albă
- 1 lingură semințe de in
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
- 30 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți (3 cm)
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 35 g nucă fără coajă
- 20 g pastă de roșii
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 - 3 lingurițe semințe de mac
Asamblare
- 70 g sos de roșii (vezi recomandare)
- 4 - 8 frunze de salată verde
- 8 - 12 felii roșie
- 1 avocado, doar pulpa, tăiată în felii (opțional)
- 1 ceapă roșie, tăiată în inele subțiri (opțional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2546.5 kJ / 606.3 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Sacharidy
- 69.6 g
- Tuk
- 26.5 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 12.5 g
- Sodík
- 734.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Dovlecei cu mentă
30 min
Pâine de soia cu semințe
Brak ocen
Bile proteice cu migdale și nuci pecan
10 min
Ouă de Paște vopsite în verde
Brak ocen
Mic dejun paleo
Brak ocen
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Brak ocen
Iaurt de cocos (vegan)
12h 25 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Sos caramel cu sirop de arțar
30 min
Prăjitură cu migdale și miere
1 Std.
Tiramisu vegan
3h 20min