Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 506.7 mg

Protein 15.9 g

Kalorie 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Tuk 31.7 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 12.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cutter (using modes) 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10 min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 h

Ras el hanout

10 min

Kvass fermented beetroot salad

168 h 15 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40 min

Pork and lentils with onion and radish pickle

40 min

Zhoug

10 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 h 15 min

Broad bean bruschetta

30 min

Shichimi togarashi seasoning

1 h 10 min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 min