Salade de fenouil au parmesan

Salade de fenouil au parmesan

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Příprava 10min.

Celkový 10min.

4 portions

Suroviny

100 g de parmesan
500 g de fenouil coupé en quatre, trognon retiré
1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre et un peu plus pour l'assaisonnement
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron, fraîchement pressé

30 g de vinaigre de fruit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 728 mg

Protein 9 g

Kalorie 1014 kJ / 242 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 4 g

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