Involtini primavera

Involtini primavera

5.0 2 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod.

14 pezzi

Suroviny

100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
150 g di cavolo cappuccio a spicchi
200 g di zucchine senza estremità
100 g di carote sbucciate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
40 g di olio di sesamo
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di salsa di pesce
2 cucchiaini di salsa di soia
40 g di salsa di ostriche
50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
14 pezzi di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
1 uovo sbattuto
salsa piccante per servire
olio di semi di arachide

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 246.8 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 482.3 kJ / 115.3 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 8.4 g

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