Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 6 spicchi di aglio
- 600 g di cipolle, in quarti
- 1000 g di collo di maiale, a pezzi (5 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 200 g di sherry, vino liquoroso secco
- 100 g di brandy
- 200 g di brodo di carne
- 30 g di aceto bianco
- 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
- 5 g di sale + q.b.
- 6 - 8 grani di pepe nero
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1773 kJ / 424 kcal
- Protein
- 36.1 g
- Sacharidy
- 15.6 g
- Tuk
- 15.6 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 600.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Taralli alle cipolle
3h 30min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45min
Confettura di pesche e banane
Žádné hodnocení
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Žádné hodnocení
Sandwich arcobaleno
40min
Stufato di agnello
50min
Bratwurst con insalata di patate
35 Min
Bocconcini di pollo piccanti
45min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h