Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

60 g olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
600 g di cipolle in quarti
1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
200 g di sherry, vino liquoroso secco
100 g di brandy
200 g brodo di carne
30 g di aceto bianco
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale + q.b.
6 - 8 grani di pepe nero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 600.8 mg

Protein 36.1 g

Kalorie 1773 kJ / 424 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min.

Pollo speziato con Tabbouleh

1hod. 15min.

Lasagne di zucchine

2hod. 15min.

Gratin di patate

1hod. 10min.

Uova sode colore verde

55min.

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6hod. 30min.

Bocconcini di maiale dorati

15min.

Brodo di pesce e gamberi

20min.

Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione

Žádné hodnocení

Muffin al cioccolato con il Nester

40min.

Riso con maiale insaporito

1hod.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19hod. 15min.