Kompatibilní verze
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolle, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 - 300 g di cimette di broccolo
- 250 - 300 g di patate, pelate e a fette (circa 4 mm)
- 6 filetti di pesce (150-180 g ciascuno) (es. salmone, nasello, branzino o rana pescatrice)
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 300 g di verdure miste surgelate
- 1 dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 5 g di sale + q.b.
- 550 g di acqua
- 300 g di riso a chicco corto
Salsa ai carciofi
- 200 g di cuori di carciofo, in scatola con liquido
- 75 g di maionese
- 20 g di vino bianco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2635.4 kJ / 629.9 kcal
- Protein
- 41.1 g
- Sacharidy
- 63.9 g
- Tuk
- 23.5 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 841.7 mg
Alternativní recepty
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2h
Tagliatelle tricolore
1h
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7h 20 min
Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)
25 min
Risotto con verdure e sogliola
40 min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45 min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Pasta al pomodoro con chorizo
25 min
Crostata ai cachi freschi
1h
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 godz. 10 min
Cheesecake al tiramisù
6 Std. 30 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h