Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 μερίδες

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 560.4 mg

Protein 12.7 g

Kalorie 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Tuk 14.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 70.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ζυμαρικά με γούστο 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Πατατοσαλάτα

40min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1h

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45min

Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα

10min

Τζατζίκι

20min

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Φιστικοβούτυρο

10min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min