Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Name: Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 5 min
Total time: 24 h 5 min
Yield: 1 βαζάκι
Ingredients: 125 γρ. φιστίκια κάσιους; νερό; 5 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο; 230 γρ. αγγουράκια; 2 σκελίδες σκόρδο; 145 γρ. φρέσκια καρύδα; 1 λάιμ; αλάτι; μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

(Žádné hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 24hod. 5min

Počet porcí 1 βαζάκι

Suroviny

125 γρ. φιστίκια κάσιους
νερό, πόσιμο, για το μούλιασμα
5 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
230 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
2 σκελίδες σκόρδο
145 γρ. φρέσκια καρύδα, λευκή (άγουρη) (που η σάρκα της είναι μαλακή και έχει πολύ νερό μέσα)
1 λάιμ, μόνο το χύμο του
αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutriční hodnoty: na 1 βαζάκι
Kalorie: 3541 kJ / 843 kcal
Protein: 24.3 g
Sacharidy: 42.5 g
Tuk: 62.1 g
Nasycený tuk: 10.5 g
Vláknina: 13.5 g
Sodík: 197.4 mg