Zařízení & příslušenství
Ριζότο με παντζάρια
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 μερίδες
Suroviny
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
140.4 mg
Protein
9.8 g
Kalorie
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Tuk
3.3 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
2.1 g
Sacharidy
68.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Υγιεινές Συνταγές
14 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1hod. 15min.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Žádné hodnocení
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min.
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Žádné hodnocení
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1hod.
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
40min.
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min.
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min.
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1hod. 35min.
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1hod.
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min.