Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 μερίδες

Suroviny

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 140.4 mg

Protein 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 68.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Υγιεινές Συνταγές 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min.

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1hod. 30min.

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min.

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min.

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min.

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5hod. 40min.

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min.

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min.

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min.

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2hod. 55min.

Μουσακάς νηστίσιμος

1hod. 10min.

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1hod. 5min.