![Ριζότο με παντζάρια Ριζότο με παντζάρια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72F08D39-B3AE-44C9-A646-060AFAFFCA26/Derivates/8FF06A56-C242-48C9-84A7-493AA881D803.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 68.1 g
- Tuk
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 140.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Žádné hodnocení
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Žádné hodnocení
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Žádné hodnocení
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30 min
Ριζότο ντομάτας
30 min