Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
Příprava 20min
Celkový 2hod.
6 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
Sformatini
-
di acqua1700 g
-
di patate intere di media dimensione e con la buccia (vedere consigli)400 g
-
di topinambur interi con la buccia200 g
-
barbabietole rosse cotte a cubetti (0,5 cm)2
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di sale + q.b.10 g
-
di farina tipo 00 + q.b.150 g
-
uovo1
-
burro q.b.
-
mozzarelline ciliegine6
Salsa al Parmigiano Reggiano
-
di burro20 g
-
di latte250 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata1 pizzico
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
391.3 kcal /
1637.5 kJ
Protein
18.4 g
Tuk
17.2 g
Sacharidy
43.3 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
9.2 g
Sodík
891.6 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023
31 recept
Itálie
Itálie
