Zařízení & příslušenství
Gnocchi com curgete - TM5
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 doses
Suroviny
Gnocchi
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)900 g
-
azeite2 c. chá de
-
água2000 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
ovo1
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
Molho de curgete
-
curgete s/ extremidades300 g
-
manteiga50 g
-
azeite20 g
-
salva fresca só as folhas10 g
-
sal p/ temperar1 pitada de
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 4 doses
Sodík
5839.2 mg
Protein
100.4 g
Kalorie
13062.4 kJ /
3122 kcal
Tuk
105.3 g
Vláknina
36.3 g
Nasycený tuk
49 g
Sacharidy
443.2 g
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