Kompatibilní verze
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Warzywne risotto
-
70
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 25 g masła
- 250 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 500 g wody
- 160 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Mini ciasta czekoladowe na parze
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 65 g cukru
-
30
g mąki orkiszowej, białej
nebo 30 g mąki pszennej - 500 g wody
- cukier puder, do oprószenia
- lody waniliowe, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4646 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 101 g
- Tuk
- 64 g
- Nasycený tuk
- 34 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 1808 mg
Alternativní recepty
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 min
Fettucine Alfredo
25 min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 godz. 20 min
Risotto z dynią i serem
50 Min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1 Std. 25 Min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50 Min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50 Min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 min