Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 10min.

4 porción

Suroviny

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1608.4 mg

Protein 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Milanesas de res

1hod. 40min.

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

30min.

Frijoles charros

35min.

Salchichas Frankfurt al vapor (6)

15min.

Caldo de res

1hod. 15min.

Marinada de cilantro

5min.

Cazuela de queso con chorizo

40min.

Papas con chorizo

40min.

Coctel de camarón estilo Acapulco

1hod. 10min.

Frijoles puercos

15min.

Caldo de pollo con fideos

35min.

Agua de jamaica

20min.