Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 10min.

4 porción

Suroviny

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1608.4 mg

Protein 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tacos de lengua de res

8hod. 15min.

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1hod.

Tortas ahogadas de pollo

30min.

Boeuf bourguignon

2hod. 40min.

Albóndigas masala con calabacitas

1hod. 20min.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2hod.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1hod. 10min.

Paletillas de cordero asadas

2hod. 40min.

Carnitas de cerdo borrachas

1hod.

Pastel de carne

50min.

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1hod.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše