Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 10min.

4 porción

Suroviny

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1608.4 mg

Protein 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sukalki

2hod.

Solomillo en costra de hojaldre

40min.

Conejo a la cazadora

50min.

Albóndigas masala con calabacitas

1hod. 20min.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min.

Ternera con pimientos en salsa picante

40min.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2hod. 5min.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min.

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2hod. 20min.

Rosbif

26hod. 20min.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1hod.

Minihamburguesas de cordero

2hod. 40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše