Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 10min.

4 porción

Suroviny

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1608.4 mg

Protein 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 2.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min.

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10hod.

Pay de nuez sin harina

2hod.

Camarones cremosos a la diabla

40min.

Huevos revueltos al vapor

15min.

Pudin Abade de Priscos

2hod. 10min.

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min.

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino

20min.

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1hod. 40min.

Tacos de lengua de res

8hod. 15min.

Pescado empapelado al chile serrano

30min.