Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (volitelně) leaves only, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curried lentils and steamed pumpkin

1hod. 15min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Tomato rice

30min.

Moroccan chicken and couscous

45min.

Chicken with egg and almond sauce

45min.

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9hod. 15min.

Sweet beet

15min.

Potato goulash

1hod.

Courgette and cod lasagne

1hod.

Fish fingers with tomato sauce

50min.

Energy smoothie

10min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.