Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (volitelně) leaves only, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min.

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min.

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1hod.

Rice salad with eggs and tuna fish

1hod.

Stuffed vegetables

1hod. 20min.

Ratatouille

40min.

Fruit nectar

10min.

Berry mousse

4hod. 50min.

Greek style pork stew

45min.

Mini Laxpuddings

1hod. 10min.

Yoghurt dressing

5min.

Baked spinach and eggs

40min.