Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (volitelně) leaves only, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea soup with spinach

40 Min

Caldeirada (Fish Stew)

45 Min

Chicken with egg and almond sauce

45 Min

Lamb Stew

50 Min

Creamy pea soup

40 Min

Chicken casserole with saffron and orange

1 Std. 35 Min

Chicken tagine with honey and prunes

40 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 Min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Lentil and chorizo stew

3 Std. 45 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min