
Kompatibilní verze
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM5
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g alho-francês só a parte branca
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 400 g leite de coco
- ½ c. chá de pimenta
- 1000 g mexilhões frescos e limpos
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- 3 c. sopa de coentros só as folhas
- 1 malagueta vermelha cotada em fatias finas
- 1 c. sopa de coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
- 2 limas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 564.3 kcal / 2360.8 kJ
- Protein
- 34.6 g
- Tuk
- 27.4 g
- Sacharidy
- 35 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Sodík
- 1043.7 mg
Alternativní recepty
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
35min
Marshmallows de gengibre
Žádné hodnocení
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Sopa asiática com frango
1hod. 10min
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35min
"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
45min
Caruru
1hod. 10min
Perdizes com pistácios
Žádné hodnocení
Salmonetes com tomate-cereja e tomilho
Žádné hodnocení
Cocotes
40min
Couve recheada e molho de cogumelos porcini
Žádné hodnocení
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35min