Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
TM6 TM5

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

5.0 (4 hodnocení)

Suroviny

Kvásek

  • 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
  • 550 gramů chlebové pšeničné mouky
  • 550 gramů vody
  • 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
  • 15 gramů soli
  • 5 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip) (volitelně)
    nebo ½ čajové lžičky instantního droždí (volitelně)
  • máslo, na vymazání formy
  • 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku

Nutriční hodnoty
na 1 plátek
Kalorie
357.4 kJ / 85.4 kcal
Protein
2.8 g
Sacharidy
17.1 g
Tuk
0.6 g
Nasycený tuk
0.1 g
Vláknina
1.1 g
Sodík
195.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty