![Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ba84f244d0344c137893f4bcc0f06a9/Derivates/cfd53b4ab08f10da271aee34d12fc0535243c757.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kvásek
- 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
- 550 gramů chlebové pšeničné mouky
- 550 gramů vody
- 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
- 15 gramů soli
-
5
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip)
(volitelně)
nebo ½ čajové lžičky instantního droždí (volitelně) - máslo, na vymazání formy
- 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku
- Nutriční hodnoty
- na 1 plátek
- Kalorie
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 17.1 g
- Tuk
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 195.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rychlý chléb
50 Min
Dýňové noky (bez lepku)
50 Min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Čtyřzrnné muffiny
45 Min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1óra 45p
Francouzské croissanty
12 Std.
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45min
Kváskový chléb
16h 30min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Hraběnčiny řezy
50 Min