Pivní bulky s čedarem

Name: Pivní bulky s čedarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 200 gramů čedaru; 450 gramů tmavého piva; 30 gramů másla; 25 gramů čerstvého droždí; 50 gramů medu; 600 gramů chlebové pšeničné mouky; 200 gramů celozrnné pšeničné mouky; 2 čajové lžičky soli

5.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 15min.

16 kusů

Suroviny

200 gramů čedaru na kousky
450 gramů tmavého piva
30 gramů másla změklého, plus navíc na vymazání
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 balíček instantního droždí, (7–8 gramů)
50 gramů medu
600 gramů chlebové pšeničné mouky
200 gramů celozrnné pšeničné mouky
2 čajové lžičky soli