Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porzioni

Suroviny

Miglio

300 g di chicchi di miglio
600 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaio di curcuma in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
10 pomodorini ciliegia a metà
300 g di gamberi crudi sgusciati privati del filo intestinale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
mandorle a lamelle q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 731.6 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 1448.3 kJ / 346.2 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 39 g

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