Crostata di pomodori con pesto

Crostata di pomodori con pesto

4.6 65 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva

150 g di farina tipo 00
60 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
45 g di acqua fredda

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
300 g di pomodorini (ad es. rossi, gialli e verdi)
2 pizzichi di fior di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Pesto

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di pinoli sgusciati
½ spicchio di aglio (volitelně)
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 439.1 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1428.2 kJ / 341.3 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 17.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta salata con melanzane e scamorza

1h 30min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Polpette di peperoni

1h

Polpette di ricotta al sugo

50min

Crostata salata tricolore

1h 30min

Torta salata asparagi e ricotta

1h

Quiche di zucca ed erbette

1h 30min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30min

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1h 10min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min