Crostata di pomodori con pesto

Crostata di pomodori con pesto

4.6 78 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva

150 g di farina tipo 00
60 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
45 g di acqua fredda

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
300 g di pomodorini (ad es. rossi, gialli e verdi)
2 pizzichi di fior di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Pesto

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di pinoli sgusciati
½ spicchio di aglio (volitelně)
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 439.1 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1428.2 kJ / 341.3 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 17.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bowl con falafel e verdure

30min.

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min.

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1hod.

Sformatini patate e porri

55min.

Insalata di cavolo rosso e mele

1hod. 15min.

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1hod. 30min.

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1hod.

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3hod.

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1hod. 25min.

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1hod. 30min.

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30min.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1hod. 30min.