
Zařízení & příslušenství
Vegan bao sliders
Příprava 25min
Celkový 1hod. 50min
6 portion
Suroviny
Bao buns
-
water125 g
-
plant-based milk of chioce1 tbsp
-
plain flour250 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baking powder¼ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
caster sugar1 pinch
-
sea salt¼ tsp
-
vegetable oil to grease
Hoisin banana
-
garlic clove1
-
onion cut into halves, then cut into slices250 g
-
vegetable oil plus extra to grease30 g
-
Chinese five spice powder½ tsp
-
dried chilli flakes¼ - ½ tsp
-
bananas peel only (see Tips)4
-
hoisin sauce60 g
-
fresh coriander leaves torn2 tbsp
-
sea salt¼ tsp
-
plain flour to dust
-
boiling water500 g
Assembly
-
Lebanese cucumbers sliced into matchsticks2
-
fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks2
-
rice wine vinegar2 tbsp
-
maple syrup1 tbsp
-
sesame oil1 tsp
-
fresh red chilli deseeded and thinly sliced1
-
lime zested and juiced1
-
roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle1 ½ tbsp
-
fresh coriander leaves, to garnish
-
spring onions/green onions sliced, to serve
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
421.9 kcal /
1765.1 kJ
Protein
8.7 g
Tuk
8.4 g
Sacharidy
83.3 g
Vláknina
7.3 g
Nasycený tuk
1.3 g
Sodík
340.7 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Thermomix® Everyday
68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland