Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rosbif
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
Cebollas al vino
- 500 g de cebolla roja en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 150 g de mayonesa
- 30 g de crème fraîche
- 30 g de mostaza de Dijon
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Bocata
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 3437 kJ / 821 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Sacharidy
- 99.4 g
- Tuk
- 27.5 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 1219.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30min
Carpaccio de champiñones
25 Min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Montaditos de pepino mediterráneo
10p
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10p
Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia
45min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10p
Tacos de gambas al chipotle
15 min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20p