Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Bocata de rosbif
Příprava 30min.
Celkový 24hod. 30min.
8 unidades
Suroviny
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
1219.9 mg
Protein
42.9 g
Kalorie
3437 kJ /
821 kcal
Tuk
27.5 g
Vláknina
4.7 g
Nasycený tuk
5.9 g
Sacharidy
99.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 174
60 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tortillas de trigo
1hod. 20min.
Ensalada de hinojo y naranja
15min.
Pizza con setas de primavera
1hod. 20min.
Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco
30min.
Pitas con verduras antioxidantes
1hod. 45min.
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1hod.
Papas y aceitunas negras
25hod.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1hod.
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4hod.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1hod.
Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada
1hod. 40min.
Ramen coreano con tofu
8hod. 50min.