Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rosbif
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
Cebollas al vino
- 500 g de cebolla roja en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 150 g de mayonesa
- 30 g de crème fraîche
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 3437 kJ / 821 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Sacharidy
- 99.4 g
- Tuk
- 27.5 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Sodík
- 1219.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 Std. 15 Min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 Std.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 Std. 40 Min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 Std.
Limones condimentados en conserva
72 godz. 5 min
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1 Std. 40 Min
Galletas de parmesano y hierbas
50 Min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 Std. 20 Min
Sándwiches de pollo asado
3 Std.
Tapenade de olivas verdes
40 Min
Anacardos asados al curry
30 Min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 Std.