Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 23hod.

12 pieces

Suroviny

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 41.1 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tuk 12.7 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 23.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Beat the heat 23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

HongKong Style Soy Braised Chicken

40 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 h 25 min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 h

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1 h 50 min

Taiwanese traditional Pork floss

1 h 40 min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27 h

Coconut and Osmanthus Jelly

3 h 20 min

Chicken Congee

1 h 30 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 h 30 min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 h

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min