Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 10 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 23hod.
12 pieces

Suroviny

Sesame ice cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • white sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • egg yolks
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mochi dough
  • white sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see Tips)
    120 g
  • water
    180 g
  • gluten free cornflour plus extra to dust
    3 - 5 tbsp

Nutriční hodnoty na 1 piece

Kalorie 214 kcal / 895.3 kJ
Protein 2.7 g
Tuk 12.7 g
Sacharidy 23.4 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 6.6 g
Sodík 41.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...