Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.7 12 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 23hod.

12 pieces

Suroviny

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 41.1 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tuk 12.7 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 23.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Beat the heat 23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sambal oelek

20min.

Indonesian green spice paste

40min.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min.

Indonesian yellow spice paste

40min.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1hod. 45min.

Sautéed prawns

15min.

Browned pork strips

15min.

Browned beef cubes (well done)

15min.

Hot and sour soup

55min.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2hod. 25min.

Condensed milk

35min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min.