Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 23hod.
12 pieces

Suroviny

Sesame ice cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • white sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • egg yolks
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mochi dough
  • white sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see Tips)
    120 g
  • water
    180 g
  • gluten free cornflour plus extra to dust
    3 - 5 tbsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 41.1 mg
Protein 2.7 g
Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal
Tuk 12.7 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 6.6 g
Sacharidy 23.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...