Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sesame ice cream
- 50 g black sesame seeds
- 60 g white sugar
- 100 g milk
- 300 g pouring (whipping) cream
- 3 egg yolks
- ¼ tsp natural vanilla extract
- 2 pinches sea salt
Mochi dough
- 140 g white sugar
- 120 g glutinous rice flour (see Tips)
- 180 g water
- 3 - 5 tbsp gluten free cornflour, plus extra to dust
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 895.3 kJ / 214 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 23.4 g
- Tuk
- 12.7 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 41.1 mg
Alternativní recepty
Pistachio cream madeleines
24 godz. 35 min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10 Std. 25 Min
Douhua (soybean curd)
10 Std. 25 Min
Pineapple tarts
1h 30min
Hojicha Canelé
1 Std. 20 Min
Charcoal bao buns
1 Std. 50 Min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Ube Halaya Jam
2 godz. 10 min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 Min
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
50 Min
Hua sheng ma shu (peanut mochi)
30 Min
All-in-one chicken congee
35 Min