Kompatibilní verze
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g alho-francês, só a parte branca
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 400 g leite de coco
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- 1 c. sopa de raspa de lima
- ½ c. chá de pimenta
- 1000 g mexilhões frescos e limpos
- 3 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 malagueta vermelha cotada em fatias finas
- 1 c. sopa de coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- 2 limas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2360.8 kJ / 564.3 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 27.4 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 1043.7 mg
Alternativní recepty
Petit-fours de chocolate branco
3h 30 min
Bolo de crepes com avelãs caramelizadas
55min
Caipirinha
10min
Brigadeiros
1h 30min
Francesinha, cachorro e pica-pau
50 min
Creme de manteiga
5min
Brigadeiros XL
1h 30min
Casa de gengibre
5 Std. 30 Min
Glacê
5min
Cake pops de chocolate branco
24h
Açúcar em pó
5min
Gelo picado
5min