Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g amendoim torrado s/ sal
Molho de coentros
- 40 g folhas de coentros
- 10 g gengibre cortado em fatias (3 mm)
- 100 g azeite
- 20 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas (3 mm)
- ½ c. sopa de sumo de limão
-
5
g açúcar amarelo
nebo 1 c. sopa de mel - 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Arroz
- 500 g água
- 200 g arroz basmati
- ½ c. chá de sal
Camarão salteado e molho de abacaxi
- 30 g azeite
- 3 dente de alho
- 250 g miolo de camarão
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 650 g abacaxi cortado em cubos (2 cm)
- 180 g pimento vermelho cortado em tiras (4 cm aprox.)
- 1 talo de erva-príncipe (ver dica)
- 2 c. sopa de molho de peixe
- 20 g sumo de limão
- 20 g açúcar amarelo
- 20 g concentrado de tomate
- 150 g água
- 10 - 12 unidades de tomate-cereja cortados em metades
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2576 kJ / 615 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 44 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 204 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate
2hod.
Frango garam massala com arroz basmati
35min
Fumet de camarão
15min
Caril de camarão
35min
Moqueca de camarão
1h
Esparguete preto com camarão
45 min
Ravioli com pesto de rúcula e noz
30min
Chamuças de camarão
40min
Cheesecake desconstruído com morangos
4 Std. 25 Min
Tacos de camarão e manga
25 phút
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20 min
Camarão com caril aromático
45 min