Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5 35 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Petto di pollo

4 petti di pollo
40 g olio extravergine di oliva
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Purè di patate

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1450 g acqua
750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale
200 g di latte intero
30 g di burro a pezzi
2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1709.4 mg

Protein 43.1 g

Kalorie 2147.3 kJ / 513.3 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 10.8 g

Sacharidy 32.2 g

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