Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

4.7 26 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Tagliatelle

200 g di farina tipo 0
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere

Crema di zucca e zucchine

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
60 g di cipolla bianca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di acqua
30 g di formaggio vegano tritato
30 g di brodo vegetale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 596.7 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 1818.8 kJ / 434.8 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto + 112 recepty/-ů
Itálie

Pasta fresca 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 Std.

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35 Min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Pasta fredda alla norma

30 Min

Sautè di cozze e vongole

40 Min

Filetti di spigola alla mediterranea

45 Min

Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)

50 Min

Straccetti di manzo dorati

15 Min

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 Min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 Std. 30 Min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 Std. 30 Min