Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

4.7 26 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Tagliatelle

200 g di farina tipo 0
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere

Crema di zucca e zucchine

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
60 g di cipolla bianca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di acqua
30 g di formaggio vegano tritato
30 g di brodo vegetale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 596.7 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 1818.8 kJ / 434.8 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto + 112 recepty/-ů
Itálie

Pasta fresca 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min.

Lasagne zucca e salsiccia

2hod.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1hod. 30min.

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Žádné hodnocení

Vellutata agli spinaci

30min.

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2hod.

Pesto di melanzane

10min.

Pesto di zucchine e basilico

20min.

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30min.

Risotto ricotta e spinaci

30min.

Spaghetti broccoli e noci

40min.

Paccheri zucca e provola

45min.