Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

Melanzane insaporite

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
700 g di pomodorini ciliegia a metà
5 g di sale
5 g zucchero
6 foglie di basilico fresco lavate
320 g di pasta secca corta
70 g di ricotta salata a scaglie

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 932.6 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 2084 kJ / 498 kcal

Tuk 18.4 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 4.4 g

Sacharidy 72.7 g

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