Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodorini ciliegia a metà
- 5 g di sale
- 5 g di zucchero
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 320 g di pasta secca corta
- 70 g di ricotta salata a scaglie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Sacharidy
- 72.7 g
- Tuk
- 18.4 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 932.6 mg
Alternativní recepty
Frittata di zucchine (TM6)
50 Min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 Std. 10 Min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30 Min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 Min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1 Std. 30 Min
Insalata di pasta alla mediterranea
30 Min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Braciole pugliesi
1h
Calamarata con crema di peperoni
30 Min