Straccetti di manzo con contorno di caponata
TM6

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.2 (70 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
  • 150 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
  • 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
  • 10 g di pinoli, tostati
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 15 g di aceto balsamico
  • 130 g di pomodorini ciliegia a metà
  • ½ cucchiaino di zucchero

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1323 kJ / 317 kcal
Protein
30 g
Sacharidy
8 g
Tuk
17 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
832 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty