Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
8 porción

Suroviny

Escabeche
  • 1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
  • 1 diente de ajo
  • 5 g hoja de perejil fresco
  • 50 g de mantequilla en piezas
  • ½ cditas hojuela de chile seco
  • 30 g de salsa de soya
  • 1 cditas de comino en polvo
  • 20 g de azúcar morena
  • 15 g de mostaza Dijon
  • ½ cditas de pimienta negra molida
Parrilla
  • 8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
  • 8 - 10 rebanada pan campesino
  • mostaza para servir

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 341.5 mg
Protein 27.4 g
Kalorie 1094.5 kJ / 261.6 kcal
Tuk 14.8 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...