Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de gambas crudas peladas
- 300 g de cava
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 12 vieiras
- 1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
- 45 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina de trigo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 984 kcal / 4117 kJ
- Protein
- 51.3 g
- Tuk
- 58.3 g
- Sacharidy
- 48.6 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 24.8 g
- Sodík
- 1544.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Corona de galletas de Navidad
12hod.
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1hod. 30min
Lasaña boloñesa
1hod. 30min
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4hod.
Bisque de bogavante
50min
Pavo tonnato
4hod. 30min
Pastel de cabracho
2hod. 50min
Gyozas con gambas
1hod. 45min
Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete
2hod.
Aleta de ternera rellena con puré de patatas
55min
Samosas de carne asada
1hod.
Lasaña 3.0
1hod. 30min