Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

4.9 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

2 porzioni

Suroviny

50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
1610 g di acqua
30 g di succo di limone
300 g di tonno fresco in 2 tranci (vedere consigli)
45 g olio extravergine di oliva
25 g di cipolla bianca
½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
200 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
2 - 3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1362.8 mg

Protein 44 g

Kalorie 2949.5 kJ / 705 kcal

Tuk 51.2 g

Vláknina 9.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 18.3 g

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