Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 ⅛ tsp salt
- 300 g fresh lion's mane mushrooms, frozen, thawed
- 50 g vegetable oil
- 5 garlic cloves
- 200 g onions, cut in quarters
- 200 g tomatoes, cut in quarters
- 5 g fresh ginger
- 30 g ghee
- 1 cinnamon stick
- 1 star anise
- 2 sprigs curry leaves, deveined
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp chilli powder
- ½ tsp garam masala
- ½ tsp cumin powder
- ½ tsp black pepper powder
- 2 tsp jaggery sugar
- 30 g coconut milk
- 30 g almond paste (see tip) (volitelně)
- 1 sprigs coriander leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1899 kJ / 454 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 67 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gado gado
1 Std.
Chhole (chickpea curry) and rice
45 Min
Ghee Rice
1 Std. 15 Min
Aloo Gobi
20 min
Green Spelt Bread Patties
1 Std. 10 Min
Malabar Prawn Curry
1 Std. 25 Min
Rasam
20 min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 Min
Indian Pilaf Rice
1 Std.
Vegetable Sambar
35 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Chai Masala (Masala Tea)
15 Min