Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 11 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 45min
4 portions

Suroviny

  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    2 ⅛ tsp
  • fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
    300 g
  • vegetable oil
    50 g
  • garlic cloves
    5
  • onions cut in quarters
    200 g
  • tomatoes cut in quarters
    200 g
  • fresh ginger
    5 g
  • ghee
    30 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    1
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • chilli powder
    1 tbsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • cumin powder
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • jaggery sugar
    2 tsp
  • coconut milk
    30 g
  • almond paste (volitelně) (see tip)
    30 g
  • coriander leaves to garnish
    1 sprigs

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 454 kcal / 1899 kJ
Protein 9 g
Tuk 21 g
Sacharidy 68 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 8 g
Sodík 67 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...