Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 14 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions

Suroviny

  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    2 ⅛ tsp
  • fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
    300 g
  • vegetable oil
    50 g
  • garlic cloves
    5
  • onions cut in quarters
    200 g
  • tomatoes cut in quarters
    200 g
  • fresh ginger
    5 g
  • ghee
    30 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    1
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • chilli powder
    1 tbsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • cumin powder
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • jaggery sugar
    2 tsp
  • coconut milk
    30 g
  • almond paste (volitelně) (see tip)
    30 g
  • coriander leaves to garnish
    1 sprigs

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 67 mg
Protein 9 g
Kalorie 1899 kJ / 454 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 68 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...