Bouillabaisse

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porties

Suroviny

ui in tweeën gesneden
60 g
prei wit, fijngesneden
60 g
tomaten gevierendeeld
300 g
knoflookteentje
1
olijfolie
20 g
Pastis
20 g
droge witte wijn
100 g
water
750 g
visbouillon
5 g
tomatenpuree
10 g
steranijs
1
kruidnagel
1
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
bouquet garni
1
venkelzaad, gedroogd
6 g
aardappelen in grote blokjes gesneden
200 g
prei wit, gesneden
60 g
wortelen in stukken snijden
170 g
venkelknol schuin gesneden
150 g
mosselen, vers, schoongemaakt
300 g
verse kokkels
350 g
goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden
150 g
zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden
200 g
kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden
150 g
rauwe gepelde langoustines groot
6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 37 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Klassiekers 27 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Butternutsoep met Curry en Mango

30min.

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1hod. 20min.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1hod. 55min.

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30hod.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1hod. 15min.

Butternut en gembersoep

35min.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min.

Slowcooken kalfsstoofpot

2hod. 10min.

Courgettesoep met munt

35min.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1hod. 30min.