Bouillabaisse

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porties

Suroviny

ui in tweeën gesneden
60 g
prei wit, fijngesneden
60 g
tomaten gevierendeeld
300 g
knoflookteentje
1
olijfolie
20 g
Pastis
20 g
droge witte wijn
100 g
water
750 g
visbouillon
5 g
tomatenpuree
10 g
steranijs
1
kruidnagel
1
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
bouquet garni
1
venkelzaad, gedroogd
6 g
aardappelen in grote blokjes gesneden
200 g
prei wit, gesneden
60 g
wortelen in stukken snijden
170 g
venkelknol schuin gesneden
150 g
mosselen, vers, schoongemaakt
300 g
verse kokkels
350 g
goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden
150 g
zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden
200 g
kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden
150 g
rauwe gepelde langoustines groot
6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 37 g

Kalorie 1507 kJ / 360 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Klassiekers 27 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pittige Goulash met Donker Bier

Žádné hodnocení

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Žádné hodnocení

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min.

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1hod. 20min.

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min.

Ossenstaart Shepherd's Pie

Žádné hodnocení

Mango Cheesecakes

Žádné hodnocení

Garnaalkroketten

24hod.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2hod. 10min.

Bearnaisesaus

20min.

Béarnaisesaus

20min.