Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 32.8 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 44.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Panes - Al horno 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan blanco

3hod. 10min.

Rosquillas italianas

55min.

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2hod. 30min.

Pan de molde 100% integral con masa madre

15hod.

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

20hod.

Pan de centeno y manteca

16hod.

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1hod. 20min.

Pizza rápida vegetariana

45min.

Panecillos de espelta

16hod. 30min.

Pan con mantequilla de hierbas

2hod.

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Panecillos artesanos

1hod. 30min.