Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 32.8 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 44.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepty/-ů
Španělsko

Panes - Al horno 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panettone tradicional

8hod. 30min.

Naranjas confitadas

9hod. 20min.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1hod. 15min.

Bizcocho de plátano con costra crocante

1hod.

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6hod. 45min.

Torta de manteca y chicharrones

1hod. 20min.

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16hod. 45min.

Bagels con jamón y tomate

1hod. 10min.

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2hod.

Galletas de avellana y chocolate

35min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3hod. 20min.

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6hod.