Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 32.8 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 44.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepty/-ů
Španělsko

Panes - Al horno 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pionono de salmón

1hod. 50min.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1hod. 10min.

Brioche rápido

1hod. 50min.

Polvo de setas

5min.

Bollitos para la cena

1hod. 40min.

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

2hod. 15min.

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2hod. 45min.

Gougères

40min.

Mini baguettes rústicas

16hod. 30min.

Trenza de leche

2hod. 30min.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1hod. 50min.

Bizcocho de aceite de oliva

40min.