Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 32.8 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 44.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Panes al horno 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan greñado art

3hod. 30min.

El brioche de Paco Torreblanca

9hod.

Panecillos artesanos

1hod. 30min.

Bao buns rellenos

30min.

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5hod.

Brioche rápido

1hod. 50min.

Corona de brioche con chocolate

4hod. 45min.

Pan de agua

3hod.

Pan con mantequilla de hierbas

2hod.

Aceitunas marinadas a la naranja

1hod.

Trenza de leche

2hod. 30min.

Pan gallego con masa madre

15hod. 30min.