Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Movember espresso brownies
Příprava 30min
Celkový 1hod. 45min
30 kusů
Suroviny
Slaná karamelová omáčka
-
250 gramů krupicového cukruhnědého cukru250 gramů
-
smetany ke šlehání, min. 33 % tuku170 gramů
-
vody30 gramů
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
másla vychlazeného a v celku (přibližně 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 gramů
-
sůl podle chuti
Brownies
-
hořké čokolády na malé kousky200 gramů
-
másla na kousky, plus navíc na vymazání230 gramů
-
cukru140 gramů
-
instantní kávy3 polévkové lžíce
-
vejce4
-
hladké mouky130 gramů
-
soli½ čajové lžičky
-
přírodního vanilkového extraktu1 čajová lžička
Dokončení
-
vloček mořské soli1 čajová lžička
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
197.7 kcal /
827.2 kJ
Protein
2 g
Tuk
12.6 g
Sacharidy
19.7 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
7.6 g
Sodík
117.5 mg
