
Zařízení & příslušenství
Sopa fría de kimchi
Příprava 5min
Celkový 10min
4 porción
Suroviny
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de leche de soya800 g
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de kimchi60 g
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de pasta de chile coreano (ver consejo)60 - 80 g
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de caldo de verdura para 0,5 L de agua2 cubitos
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de salsa de soya50 g
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de vinagre de arroz30 g
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de azúcar morena30 g
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diente de ajo, pelado2
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de sal¼ cdita
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de pimienta blanca molida¼ cdita
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cubitos de hielo para servir
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de pepino sin pelar, cortado en juliana100 g
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de fideos ramen cocinado (ver Variante)200 g
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kimchi para servir
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aceite de ajonjolí para rociar
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semillas de ajonjolí para espolvorear
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cebolla cambray picado, para espolvorear
Nutriční hodnoty na 1 porción
Kalorie
334.8 kcal /
1400.9 kJ
Protein
13.8 g
Tuk
5.8 g
Sacharidy
58.1 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
0.6 g
Sodík
1981.8 mg