Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
1 spicchio di aglio a piacere
400 g di acqua
50 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
2 uova
2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 342.2 mg

Protein 5 g

Kalorie 510.6 kJ / 122.1 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 20.1 g

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