San bei ji (three cup chicken)

4.1 55 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
400 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground white pepper
1 - 2 pinches
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled and sliced
3 cm
dried long red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 2
sesame oil
20 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
40 g
dark soy sauce
30 g
light soy sauce
60 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
25 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
cooked rice to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1407.6 mg

Protein 15.3 g

Kalorie 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Tuk 20.9 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 18.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

New year weeknights 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Indonesian white spice paste

35min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1h 50min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2h 20min

Bacon with chicken strips

15min

Eggs with coconut curry sauce

30min

Quick prawn stir-fry

20min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Biryani

1h 25min

Chicken 65 and green chutney

1h 5min