Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält
750 g
Öl
40 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
150 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
¾ TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Weißweinessig
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie gehackt
2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1412 mg

Protein 15 g

Kalorie 1345 kJ / 321 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 37 g

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