Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
舒肥蝦仁
- 2000 克 水
- 170 克 去殼蝦仁
- ¼ 茶匙 鹽
- 2 小撮 小蘇打粉
湯底
- 30 克 新鮮香菇 ，切片
- 2 克 薑 ，切絲
- 1000 克 昆布柴魚高湯 ，(詳見要訣)
- 1 大匙 清酒
- 20 克 醬油
- 20 克 味醂
- 1 茶匙 鹽
- 120 克 板豆腐 ，切丁(約1公分)
煮麵和組裝
- 1600 克 水
- 200 克 蕎麥麵
- 1 支 青蔥 ，切蔥花
- Nutriční hodnoty
- na 2 人份
- Kalorie
- 4516.8 kJ / 1079.5 kcal
- Protein
- 68.4 g
- Sacharidy
- 160.3 g
- Tuk
- 15.1 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 9.3 g
- Sodík
- 6339.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
