Ajvar (capsicum and eggplant dip)

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

4.2 13 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

490 g

Suroviny

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
2
eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
1
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
garlic clove
1
fresh red chilli deseeded if preferred
1
pitted Kalamata olives
6
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
lemon juice
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 490 g

Sodík 403.9 mg

Protein 9.9 g

Kalorie 2655.9 kJ / 634.8 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 24.4 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 58.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dips & savoury spreads 52 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan orange croissants

3hod. 20min.

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min.

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min.

Beetroot and horseradish relish

50min.

Blueberry jam

35min.

Traditional French chocolate canelé

49hod.

Soula's Spanakopita

1hod. 35min.

ABC butter

30min.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2hod. 20min.

Traditional hommus

25hod. 5min.

Chocolate Basque cheesecake

2hod.

Community fave brown rice salad

55min.