Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g mixed fresh mushrooms, halved or quartered if large
- 50 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 50 g stale bread, torn in pieces
- 1 lemon, finely grated, zest only
- 1 tsp fine sea salt, plus 1 pinch to taste
- 1 tsp ground black pepper, plus 1 pinch to taste
- 1500 g pork loin, ready to stuff (see tip)
- 300 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 500 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 100 g cider, dry
- 1 garlic bulb, plus 1 clove peeled
- 500 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
- 200 g milk
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3098.7 kJ / 740.6 kcal
- Protein
- 56.5 g
- Sacharidy
- 37.4 g
- Tuk
- 40.3 g
- Nasycený tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 679.1 mg
Alternativní recepty
Spaghetti alla Carbonara
30min
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2h 10min
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3 godz.
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1h 10min
Ginger and Pear Pie (TM5)
Žádné hodnocení
Chicken with Peppers and Rice
1h
Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM6)
1h 30min
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
Žádné hodnocení
Fruity Pulled Pork
9h 10min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10min
Raspberry Turnovers
2h
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h